1. Einleitung In einer Welt, die von Blitzdiäten und Wunderpillen überschwemmt wird, scheitern die meisten Menschen langfristig am Gewichtsverlust. Studien zeigen, dass über 80 % der Abnehmversuche innerhalb von zwei Jahren im Jo-Jo-Effekt enden – oft mit höherem Ausgangsgewicht als zuvor. Doch warum ist das so? Der Kern des Problems…
I. Einführung Nachhaltiger Gewichtsverlust ist ein Thema von großer gesundheitlicher und gesellschaftlicher Relevanz, das über bloße Ästhetik hinausgeht. Während kurzfristige Diäten oft schnelle Ergebnisse versprechen, scheitern sie langfristig an der Realität des menschlichen Stoffwechsels und Verhaltens. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass etwa 80 % der Menschen nach radikalen Diäten innerhalb von…