I. Einführung Nachhaltiger Gewichtsverlust ist ein Thema von großer gesundheitlicher und gesellschaftlicher Relevanz, das über bloße Ästhetik hinausgeht. Während kurzfristige Diäten oft schnelle Ergebnisse versprechen, scheitern sie langfristig an der Realität des menschlichen Stoffwechsels und Verhaltens. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass etwa 80 % der Menschen nach radikalen Diäten innerhalb von…